Sesongrekruttering kan være en utfordring i serveringsbransjen, men med litt planlegging og forberedelser kan du sørge for at bedriften din er klar for travle perioder uten unødvendig stress.
Først og fremst er det viktig å forutse når du vil trenge ekstra folk. Enten det er juletravle tider eller en sommersesong, betyr det å være forberedt at du kan rekruttere i tide uten å stresse. En rekrutteringskalender kan hjelpe deg å holde oversikt. Hvis høysesongen starter i desember, bør du for eksempel starte rekrutteringen på høsten.
Vent ikke til siste liten med å bygge en talentpool. Hold kontakten med tidligere sesongarbeidere og hold bedriften synlig på sosiale medier. Vis frem de morsomme sidene ved arbeidsplassen din og energien i teamet ditt for å tiltrekke potensielle kandidater. Folk søker seg lettere til deg hvis de føler entusiasme rundt jobben.
En enkel rekrutteringsprosess er avgjørende. Hvis søknadsprosessen er for lang eller komplisert, kan kandidatene falle fra. Et brukervennlig søknadssystem gjør det lettere å tiltrekke seg flere kandidater. Gruppeintervjuer er også en effektiv metode – de gir deg innsikt i hvordan kandidater samarbeider, noe som er viktig i serveringsbransjen.
Når du har bygget et godt team, tenk på fremtiden. Et positivt arbeidsmiljø gjør at sesongansatte vil komme tilbake neste år. Enkle ting som å anerkjenne godt arbeid eller arrangere sosiale sammenkomster kan styrke lagfølelsen og øke lojaliteten.
Sesongrekruttering trenger ikke å være stressende. Med god planlegging, en enkel rekrutteringsprosess og fokus på å beholde ansatte, kan du bygge et sterkt team som gir deg suksess år etter år.
Sesongrekruttering kan gjøres enklere med planlegging. Forutse travle perioder, rekrutter tidlig, og gjør søknadsprosessen enkel. Bygg en talentpool og behold gode ansatte ved å skape et positivt arbeidsmiljø.
Horeca-bransjen i Norge er dynamisk og krevende, og banquet sjefer, restaurantledere og hotellmanagere står ofte overfor den utfordrende oppgaven å finne kvalifisert personell, spesielt på kort varsel. I denne artikkelen vil vi se på de nøkkelfaktorene som kan hjelpe deg med å effektivisere rekrutteringsprosessen og redusere behovet for siste øyeblikks ansettelser.